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TIME:2018.12.20
在食用火锅挑选羊肉的时候,如何辨别优质的羊肉呢?
冬季是吃火锅的最佳时间,相约上几个投机的好友,选上一家有格调的火锅店,随着火锅的不断翻滚,讨论着日常琐事、娱乐新闻以及实时八卦等等,不断的杯觥交错间,恍惚了...
TIME:2018.12.19
传统火锅制作中如何处理花椒的?
今天重庆花椒批发介绍重庆传统火锅在制作时,对于花椒的处理有以下几种做法: 油炒式: 以菜籽油炒制干辣椒出香味后下...
TIME:2018.12.18
餐饮中常用辣椒品种及应用
辣椒是我们日常烹饪必不可少的一种食材,常用的辣椒品种超百种。虽然都是辣椒,但是它们的辣度、香味、质地、应用都千差万别。今天重庆辣椒批发商带大家认识一下常用的...
TIME:2018.12.13
重庆辣椒批发厂家介绍下:怎么才算品质好的辣椒?
不管是在哪个当地,我们平时见到的,有以下几种辣椒: 七星椒、新一代、子弹头、贵州子弹头、石柱红、二荆条(二金条)、灯笼椒、四川线椒(皱...
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