辣椒是人们餐桌上离不开的调味品，备受大家喜爱。但如果告诉你，你买的辣椒可能“有毒”，你会不会吓一跳?

  重庆辣椒批发提醒：我们平时购买的色泽鲜艳的辣椒，可能是用硫磺熏过的。

  而长时间用硫磺在密闭容器中熏制食品，硫会与氧气发生化学反应，产生大量二氧化硫，造成食品二氧化硫超标，给人体健康带来严重损害。

  用硫磺熏过的辣椒，色泽鲜艳，仔细观察它的颜色会发现，它和普通的辣椒有明显的区别。如果食用了“硫磺椒”，不仅损害呼吸道，影响代谢，而且还损害消化系统。

  硫磺中还含有很多的铅、铊等重金属元素及砷元素，在熏制过程中会产生具有挥发性的铅蒸汽、氧化砷、氧化铊等有毒物质，它们会残留在食物上，如果过多食用，可能引发中毒。那么，该如何辨别“毒辣椒”呢?

  再有呢，挑选海带如果是太绿的就要谨慎，豆芽太粗的要谨慎，针对同一品种的豆芽而言，正常的豆芽芽身挺直稍细、脆嫩、光泽较白，掐断后无水分冒出;根部发育良好，无烂根。

  如果豆芽芽身粗壮，色泽灰白，根短、少根或无根，掐断后有水分流出，且豆瓣发蓝，则说明这种豆芽可能是用化肥浸泡过的。