平常我们见得最多的蔬菜,就是辣椒了,辣椒是我们日常生活中必不可少的调味蔬菜,尤其是对于湖南四川等地的朋友来说,可以说是顿顿离不开辣,其中湖南就有一道地道的湘菜,辣椒炒肉,非常受欢迎。其实辣椒还有我们意想不到的食疗功效,我们平时吃点辣椒对身体也是有不少益处的,而且我们不仅可以食用新鲜辣椒,也有不少保存辣椒的方法。作为我们最大的蔬菜品类,辣椒的种植地区、种植规模及产量,都是非常巨大的。上半年受多重天气因素的影响,辣椒行情较好,但是辣椒大产区开始出货后,价格就开始出现大面积下滑的现象了。那么,重庆辣椒批发价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看吧。
辣椒,为茄科草本植物辣椒及共变种的果实,原产于中南美洲热带地区,原产国是墨西哥,明代传入中国,在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西和内蒙古托克托县。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,有助于增进食欲,加速新陈代谢,杀菌防癌等。除此之外,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中更是居第一位。
最新辣椒批发价格
简单的整理了一些今日辣椒的最新价格:山东济宁市梁山县艳红辣椒7.5元/斤;河南南阳市内乡县朝天椒1.6元/斤;山东潍坊市寿光市尖椒0.7元/斤;山西运城市垣曲县线椒1.2元/斤;河南漯河市召陵区草莓椒8.5元/斤;湖南湘西土家族苗族自治州永顺县菜椒2.25元/斤;甘肃武威市古浪县青椒王1.2元/斤;广西南宁市兴宁区七彩椒8.95元/斤;甘肃白银市靖远县陇椒1.2元/斤;河北邯郸市永年县太空椒0.8元/斤;山西临汾市洪洞县朝天椒9元/斤等,以上价格仅供参考,辣椒价格会根据地区、时间、季节、质量、市场行情等的不同或有上下浮动。
辣椒主产区行情分析
金乡产区近两日三樱椒价格整体偏弱1毛左右,国内市场批发商采购货源减少(多消化前期存货),储存商卖货虽不多,但整体仍是供大于求,使得产区行情疲软,购销不旺,走货放缓;三樱椒精品报价11.30-11.60元/斤,北京红带把报价6.80元/斤左右。
武城产区干椒价格稳定,三樱椒交易量比较少,主要是国内市场客商刚需采购货源,成交慢,行情清淡;红价格稳定,交易趋于平稳,走货一般;三樱椒精品报价11.40-11.60元/斤,新一代好货报价11.00元/斤左右。
望都产区昨日是交易日,市场内集中交易,上货5-6车,约有4-5吨,主要是统货以下货源,周边批发商前来集中采购,购销随行进行,三樱椒价格稳定,三樱椒统货报价10.00元/斤左右;印度椒S4主要在市场外交易,受需求增多,供应不足影响,价格有小幅上调,报价在10.50-11.00元/斤。
柘城产区干椒价格稳定,冷库货主多随行出货,国内批发商多按需拿货,购销基本平衡,行情并无明显变化,近日冷库辣椒交易量在150-200吨之间;库内精品三樱椒报价在12.00元/斤左右,子弹头库内好货报价12.00-12.50元/斤。
临颍产区干椒价格稳定,国内市场采购需求没有增加,但冷库储存商出售货源增多,让价出售的情况开始出现,昨日三樱椒成交价格下调,交易量并未增多,行情显疲软;当地有2019年灯笼椒新椒上市,上市量较少,炕椒价格在10.00-12.00元/斤;目前三樱椒好货报价11.80-12.00元/斤。
内蒙开鲁产区受大椒行情偏强影响,储存商捂货惜售情绪仍较明显,货源供应少,同时要价坚持,国内市场采购商需求虽多,但高价采购意愿也不强,成交零星,走货慢,北京红价格暂稳,千斤红受北京红涨价影响,价格也有所上调;目前库内北京红报价6.80-7.20元/斤,冷冻金塔报价2400-2500元/吨。
遵义产区虾子市场内没有交易,市场外因储存商惜售供应少,冷库辣椒(除子弹头外)交易也不多,前来采购的批发拿货热情较高,成交快,行情偏强运行;子弹头辣椒因货源剩余量略多,储存商卖货意愿强,而需求并不多,行情偏弱,价格暂稳;灯笼椒好货报价14.50元/斤左右,子弹头好货报价11.50元/斤左右。
进入七月份以来,辣椒整体行情已经慢慢开始转变,先是局部地区产量开始增加,接着是个别品种开始受压,再后来就是几个主产区进入了出货期。所以我们现在可以看到,全国辣椒的市场行情,一天不如一天,出现了逐渐向下滑的状况,预计近期辣椒价格波动不会太大。